Зачини - суперхероји на путу око света

Зачини - суперхероји на путу око света

Ово је едукативна и занимљива прича о Зачинима-суперхеројима који путују око света. Зачини-суперхероји су Ванила, Кардамон и Цимет. Они посећују многе земље како би се упознали са локалним зачинима. Сазнаћете како се припремају јела у различитим земљама света, који се традиционални зачини користе, научићете да осетите и распознате ароме.Прикупили смо за вас много оригиналних и једноставних рецепата.
Хајде да кувамо заједно!

Реч Аутора

Увек су ме занимала гастрономска открића и експерименти. Наша породица је много путовала и у свакој земљи се трудила да посети неки кулинарски мастер-клас, јер национална кухиња представља одраз културе и традиције народа који живе у тим земљама. Зато су за мене нова јела увек била саставни део путовања. У својој књизи желела сам да представим читаоцу необичан, често недовољно познат свет зачина. Добро су вам познати со, бибер, цимет. Али да ли знате за меркен, тонка пасуљ, лимун траву, звездасти анис? А заправо сваки зачин може дати јелу своју јединствену непоновљиву ноту, подарити му расположење, арому, додати боје! Управо зато у књизи сваки јунак-зачин има свој јединствени карактер.
Позивам читаоце да заједно с овим зачинима-суперхеројима крену на незаборавно кулинарско путовање пуно фантастичних сусрета и мирисних авантура! И да у исто време по једноставним рецептима припреме национална јела из различитих крајева света.

Хајде да заједно улепшамо свакодневна јела у нашој кухињи!